அடிசில் 47

முந்திரிப்பருப்பு பால்
- நீரா -

தேவையான பொருட்கள்:

முந்திரிப்பருப்பு  -  1 கப்

தண்ணீர்  -  2 கப்

சீனி  -  ½ கப்

வனிலா ஐஸ்கிறீம்  -  ½ கப் 

ஏலக்காய் பொடி  -  ½ சிட்டிகை

செய்முறை:

1.  முந்திரிப்பருப்பை 2 - 3 மணிநேரம் ஊறவிட்டு வடித்தெடுக்கவும்.

2.  ஊறவைத்த முந்திரிப்பருப்புடன் மேலே கொடுக்கப்பட்ட மற்றப்பொருட்களையும் லிக்குடைசரில் (liquidiser) போட்டு அடித்து எடுக்கவும்.

குறிப்பு:

1.  தண்ணீருக்குப் பதிலாக பாலும் விடலாம்.

2.  முந்திரிப்பருப்பை வறுத்தும் பாவிக்கலாம்.